Acte 1: Du bio dans les epinards
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Alimentation, cosmétique, agriculture, depuis quelques années le bio gagne tous les marchés. Il a su s’intégrer dans nos grandes surfaces et n’est plus réservé à une élite dans des magasins spécialisés. Ceci dit la mal bouffe, la vache folle et la grippe aviaire ne doivent pas être totalement innocentes dans ce succès grandissant. Phénomène de mode, phénomène de masse, j’ai tenté de comprendre ce qu’est le bio tout simplement. J’ai commencé par en parler autour de moi – une soirée entre amis – la question est lancée : « Quand je dis bio, ça vous évoque quoi ? » :
Ok merci les gens, on va se lancer dans l’aventure toute seule ! Week-end de chance, a lieu près de chez moi le 2ème salon au cœur du bien-être. Ni une ni deux, direction Vineuil. Bon soit c’est un petit salon, alors peu d’exposants, peu de participants, mais l’engagement est bien là. Le mot d’ordre : se sentir bien, de nombreux moyens sont mis à disposition : le massage, le shiatsu, le feng shui, et d’autres mots un peu plus barbares : lithothérapie, géobiologie, bio – énergie, … Après 2 tours de salon je n’en sais pas plus au final. 2ème étape l’ère moderne. Vive internet – on tape bio et plein de liens montrent le bout de leur nez. Après lecture de plusieurs dossiers le plus important à retenir est que les produits bio : - privilégient l’énergie au détriment des polluants - respectent l’environnement - surtout respectent les consommateurs Convaincue j’ai acheté du thé issu d’agriculture BIO, de ce fait je prends soin de moi, j’ai bonne conscience et en plus c’est bon. Promis la semaine prochaine je poursuis mon enquête! Frédérique VALET |
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