Le campanier

La fertilité des sols est obtenue par des engrais verts, du fumier et par la rotation des cultures. Les produits chimiques de synthèse - pesticides, herbicides, fongicides, engrais - sont proscrits.

 

La protection phytosanitaire est limitée à des substances strictement répertoriées, surtout des extraits de plantes et deminéraux.

Trois années sont nécessaires pour convertir une terre en production biologique.La première année, les produits sont vendus

dans le circuit traditionnel; les deux suivantes, ils peuvent être commercialisés sous l’intitulé « en conversion vers l’agriculture

biologique ».

 

 

Vivre mieux en préservant son propre équilibre grâce à la consommation de fruits et légumes frais de saison produits dans le respect de l’environnement.

 

Vivre mieux en respectant l’équilibre de la Nature, en suivant ses cycles et mouvements dans un nouvel ordre écologique.

 

Nous souhaitons que l’adhésion au Campanier, en permettant un engagement mutuel entre le consommateur et le producteur, encourage le développement de l’agriculture biologique.

 

En faisant de cette agriculture spécifique l’agriculture de demain, nous voulons participer activement à la protection de cet Éden de plus en plus menacé qu’est la Terre.

Deux formules sont proposées :

-le petit sac de 2 à 3 kg en fonction des saisons convient à deux personnes pour une base de trois repas environ,

-le grand sac de 3 à 4 kg est destiné à une famille de trois ou quatre personnes toujours pour trois repas.

Le sac de fruits est composé de trois varietés et complétera à merveille votre sac de légumes pour une cuisine toujours plus naturelle.